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Salud en Familia
Alimentos Quemagrasas
En este articulo de MundoBebé Salud en Familia os hablamos sobre los alimentos que nos ayudan a conservar nuestra línea acelerando nuestro metabolismo e incidiendo directamente en la activacion por parte de nuestro cuerpo de los mecanismos de combustión de las grasas
Empecemos con algo muy inportante.
Como con todo en nuestra vida, no conviene obsesionarse con la perdida de kilos, ni con la perdida de grasa. El principal concepto que debemos perseguir en la vida es ser feliz y disfrutarla. Pero una cosa es perseguir este concepto y otra muy distinta dejarse llevar por la pereza o dejandonos ir aceptando erroneamente que las cosas no pueden cambiar.
El cuerpo humano tiene una habilidad extrema para adaptarse a todo, solo hace falta que persigamos un fin, para que nuestro cuerpo y con ello nuestra mente se vaya adaptando a esos cambios que se van a producir y hagan realidad lo que deseamos.
Vamos a hablar aquí y ahora de los determinados alimentos que nos ayudan a eliminar grasas, ya sea por su poder saciante o porque su consumo activa el metabolismo. Entre los más habituales en nuestra dieta se encuentran las frutas de verano como la sandía y el melón. También destaca algún que otro alimento más lejano en costumbres mediterráneas como el chile picante.
1. Escoge siempre la versión integral o rica en fibra de los alimentos.
2. Si necesitas picotear algo, elije una manzana, cuatro o cinco nueces recién peladas, una zanahoria, etc. y combínalos con una infusión relajante para que te calme la ansiedad y evites comer de nuevo.
3. Evita los alimentos procesados y procura hacer comida casera.
4. Bebe agua a lo largo del día para evitar la deshidratación. Muchas veces pensamos que tenemos hambre y lo que nos ocurre en realidad es que estamos deshidratados.
5. Procura beber agua con zumo de limón o de naranja natural cuando te apetezca algo dulce.
6. Intenta tomar todos los días un alimento rico en ácidos grasos omega-3
7. Los ácidos grasos polinsaturados son los grasas buenas que ayudan a perder peso. Encuentras omega-3 en los pescados azules como la caballa, arenque, sardina, atún, etc.
8. Aliña y cocina con una cucharadita de aceite de oliva virgen extra. Es otra de las grasas buenas que no deben falta cada día en tu dieta, fuente de ácido oleico, no sólo te ayuda a mantener el peso si se toma con moderación, además te ayuda a conservar la salud cardiovascular y a mantenerte joven.
9. Alejate de los platos como embutidos y salchichas con patatas fritas, tartas, galletas con mantequilla, pasta con salsas grasas, bocadillos de quesos grasos o embutidos, carnes con salsas y patatas fritas, etc.
10. Escoge alimentos ricos en proteínas no grasas como huevos cocidos, tortillas francesas, pescados a la plancha o al vapor, carnes magras y aves a la plancha, yogures naturales.
11. Endulza los postres con canela y un poquito de miel.
12. Toma cada día productos lácteos. Los lácteos naturales aportan calcio que ayuda a adelgazar y contienen los aminoácidos arginina y lisina que son esenciales para la síntesis de hormona del crecimiento durante la noche, responsable de la formación de nuevos tejidos como el músculo cuando lo entrenas y de extraer la grasa del tejido adiposo al dormir.
13. Toma frutas y verdura ricas en vitamina C. La vitamina C del kiwi, frutas del bosque, cerezas, cítricos, brécol, pimientos, coles, etc. te ayuda quemar las grasas y tiene efectos antiinflamatorios que ayudan a eliminar líquidos.
14. Quema grasas con yodo. La glándula tiroides necesita yodo para funcionar correctamente y producir hormonas "devora-grasas". El yodo se encuentra en alimentos como la sal yodada, los pescados de mar y los mariscos, los champiñones, las espinacas y las zanahorias.
15. Los alimentos quema-grasas no funcionan solos para quemar grasa hay que moverse, . Intenta levantarte antes para empezar el día haciendo deporte y desayunar después de la ducha, es imprescindible que cada día dediques al menos 30 minutos a hacer ejercicio. Al principio cuesta pero al cabo de unos días notarás que vas perdiendo peso con facilidad
1. Cereales integrales
El cuerpo necesita ingresar una serie de carbohidratos diariamente, los cuales sirven como fuente de energía. Es básico, por tanto, saber que es preferible elegir la versión integral de los cereales que nos encontramos en nuestro día a día para quemar grasas: trigo, avena, arroz, maíz… En todas las dietas y recomendaciones sobre alimentación aparecen los cereales integrales, ya que el cuerpo utiliza el doble de energía a la hora de digerirlos que con los cereales refinados.
Por otro lado, sacian más y contienen elementos nutritivos esenciales como la vitamina E, cinc, magnesio, vitamina B6 y por supuesto fibra.
Otro alimento muy interesante para degustar tranquilamente por el nivel de fibra que aporta (10 gramos por cada 100) y la vitamina E que contiene son las palomitas de maíz, pero solo si compramos el grano y las preparamos en casa. No interesan tanto las palomitas para microondas o las elaboradas en los cines, debido a los aceites u otras grasas añadidas.
2. Carne magra y pescado
Las proteínas que contienen las carnes magras estimulan la activación del metabolismo en su digestión y consumen mucha energía (el 30 por ciento de las calorías que contiene). Se recomienda tomar las piezas de carne que menos grasas contienen como la pechuga de pollo, el pavo, el conejo, o el solomillo y el lomo en la carne vacuno y el cerdo.
Es importante retirar la parte grasa que contenga la carne, si no el aporte de lípidos será mayor que el desgaste. Los huevos, por su alto contenido proteínico, cumplen la misma función.La carne magra estimula la activación del metabolismo
Con el pescado sucede lo mismo y además tiene un añadido: los ácidos grasos que contienen algunos de las especies más grasas (salmón, pez espada) son beneficiosos, como el Omega 3. La merluza, el lenguado o el bacalao fresco son ejemplos de pescado magro comunes en los establecimientos.
3. Lácteos bajos en grasa
Los lácteos descremados aportan vitamina D y calcio, tienen pocas calorías y un gran efecto saciante. Además, de nuevo las proteínas de la leche harán poner en marcha el metabolismo.
4. Té y café verde
Las propiedades del té verde como antioxidante son conocidas, pero a este estimulante se le añade otro compañero con también alto poder antioxidante: el café verde. Esta versión del café común (se trata simplemente del café no tostado) contiene propiedades adelgazantes reconocidas.
Al igual que con el té verde, los especialistas en nutrición recomiendan la ingesta de entre 2 y 4 tazas de té o café al día para tener los antioxidantes suficientes en una dieta habitual.
5. Lentejas
las lentejas poseen antioxidantes, como fitoesteroles, zinc, vitamina A, vitamina E, Vitaminas del complejo B. Por otro lado, no hay que olvidar que las lentejas aportan ácidos grasos de buena calidad, los cuales son ideales para proteger el sistema cardiovascular. Pero no se debe dejar las lentejas al fuego durante mucho tiempo pues perderian sus nutrientes.
Es importante conocer que cuando falta un nutriente en nuestro organismo, el metabolismo se ralentiza porque el cuerpo no está recibiendo lo que necesita para funcionar eficientemente.
6. Chiles o pimientos picantes.
El chile, la cayena o los pimientos rojos picantes constituyen un excelente aporte de vitamina C (más antioxidantes), pero además contienen otro elemento no tan conocido por su nombre sino por los sudores que provoca: lacapsaicina. El componente activo que da el picante a estos alimentos disminuye los lípidos corporales mediante un mecanismo que motiva la muerte celular de las células grasas inmaduras, según un estudio de la Universidad de Maastricht (Países Bajos).
7. Frutas
A las frutas se les atribuye el calificativo de adelgazantes sobre todo porque sacian el hambre y la sed debido a su alto contenido en agua, como la sandía y el melón, por ejemplo. Ambos son bajos en calorías, contienen muchos nutrientes y vitamina C y D.
Además de su poder antioxidante, los cítricos tienen un nivel bajo de azúcarElpomelo, al igual que el resto de cítricos, son potentes antioxidantesigualmente por su contenido en vitamina C, pero además destaca que es agua en un 90 por ciento. Los cítricos son estupendos quemagrasas por esta razón, pero además tienen bajos niveles de azúcar.
Otras frutas con poder adelgazante son las que tienen gran cantidad de pectina, que tiene efecto depurativo. Todas las frutas contienen pectina, pero la manzana es la reina de todas junto con los limones, naranjas, mandarinas, arándanos, grosellas, uvas y membrillos, entre otros.
8. Los rabanitos
Un vegetal picante pero también muy utilizado en dietas de control de peso. Para los menos acostumbrados o reticentes a este alimento se puede empezar por colarlo a escondidas en la ensalada. Hay varios tipos de rábanos y entre características se encuentra su alto contenido en fibra y agua y que su nivel calórico es muy bajo.

La información aquí contenida no debe utilizarse durante ninguna emergencia médica, ni para el diagnóstico o tratamiento de alguna condición médica. Debe consultarse a un médico con licencia para el diagnóstico y tratamiento de todas y cada una de las condiciones médicas. En caso de una emergencia médica, llame al 012.